Edirne kolebka zapasów w oliwie


Na północ od miasta Tekirdağ, niedaleko granicy grecko-tureckiej, znajduje się Edirne (Adrianopol). To jedna z dawnych stolic Imperium Osmańskiego.

 

W XVIII w. Edirne było jednym z siedmiu największych miast w Europie. Założono je pośród bujnych, porośniętych topolami równin, niedaleko miejsca, gdzie łączą się rzeki Tunca i Meriç. To miasto o bogatej historii, które wita wszystkich udających się do Stambułu i dalej na wschód. Mieszkańcy Edirne szczycą się tym, że ich korzenie sięgają jeszcze czasów, w których terenami tymi rządzili Macedończycy

Edirne / Selimiye Mosque

Edirne / Selimiye Mosque

Edirne / II.Beyazıt Complex

Edirne zachowało wiele spośród swych barwnych zwyczajów i tradycji

Cesarz rzymski Hadrian odbudował miasto i zmienił jego nazwę na Hadrianopolis. Wraz z podziałem Cesarstwa Rzymskiego na Wschodnie i Zachodnie, Adrianopol znalazł się w granicach Bizancjum. W 1361 r. sułtan Murat I zdobył miasto i włączył je do Imperium Osmańskiego. Edirne przez niemal 100 lat pełniło funkcję stolicy imperium – co wyjaśnia obecność tak wielu budynków o znaczeniu historycznym i ogromnych walorach architektonicznych. Edirne, z jego licznymi meczetami, kompleksami sakralnymi, mostami, starymi bazarami, karawanserajami i pałacami, jest wielkim muzeum na wolnym powietrzu. Stary Meczet (Eski Camii) to najstarsza osmańska budowla w mieście. Został wzniesiony przez sułtana Mehmeda I między latami 1403 a 1414. Portale z białego marmuru znakomicie kontrastują z surowym kamieniem i cegłą, z których wybudowano meczet. Wnętrze świątyni udekorowane jest kunsztownie wykaligrafowanymi wersetami Koranu. Za panowania Murada I, w latach 1438- 1447, wybudowano Meczet Üç Şerefeli („Meczet o Trzech Balkonach”).

Budowla stanowi preludium do późniejszej, znakomitej architektury świątynnej autorstwa Sinana Reprezentuje nowy styl, wolny od wcześniej obowiązującej surowości, a także unaocznia postęp, jaki dokonał się w tym czasie w dziedzinie inżynierii. Minaret wznoszący się z północno-zachodniej strony meczetu medresa, kuchnia dla ubogich oraz magazyny. Meczet wybudowany jest na planie kwadratu, a wieńczy go wysoka kopuła. Ponad 100 kopułami przykryte są łącznie pozostałe budynki kompleksu. Najważniejszym z nich jest darüşşifa, który w swojej epoce wyróżniał się jako nowoczesny szpital o wyjątkowym projekcie architektonicznym. posiada – nietypowo – trzy balkony. Nadał on nazwę całej budowli. Był to najwyższy minaret w mieście aż do chwili, gdy przyćmiły go minarety Meczetu Selimiye. Pod koniec XV w. sułtan Bajazyd II zlecił architektowi Hayrettinowi zbudowanie w Edirne kompleksu (külliye), w skład którego wchodziłyby meczet, szpital (darüşşifa),

Edirne / Selimiye Mosque

Edirne / Synagogue

Edirne / St. Konstantin and Elena Bulgar Church

Meczet Selimiye w całym swoim majestacie jest wyraźnie widoczny z każdej części Edirne

Niewiele się zmieniło od czasów średniowiecza w pełnej wąskich, krętych uliczek edirneńskiej dzielnicy Kaleiçi. Dzielnica przeżywa jednak obecnie swój renesans, który uwidacznia się najlepiej w liczbie niewielkich restauracji i kawiarenek, wyrastających tu dosłownie jak grzyby po deszczu. Architekt Sinan wybudował w Edirne kilka słynnych łaźni: hamamy Sokollu, Tahtakale, Mezit Bey, Beylerbeyi czy Gazi Mihal. Podążając śladami jego prac, natkniemy się także na Karawanseraj Ahmeda Paszy czy Karawanseraj Rüstema Paszy z 1561 r. Ten drugi został odrestaurowany i obecnie pełni rolę wyjątkowo urzekającego hotelu. Stary XV-wieczny dom handlowy (bedesten) wciąż pełni rolę głównego rynku Edirne. Przemierzając tę okolicę, zobaczycie także wiele pięknych mostów z czasów osmańskich, spinających brzegi rzek Tunca i Meriç. Edirne zachowało wiele spośród swych barwnych zwyczajów i tradycji. Każdego lata na zielonych łąkach Sarayiçi odbywają się zawody zapasów w oliwie Kırkpınar. Śliskie, połyskujące ciała mocują się ze sobą dopóty, dopóki nie zostanie wyłoniony mistrz wśród zapaśników.

Przechadzając się po mieście i zaglądając do sklepów spożywczych, na pewno zauważycie bloki białego sera typu feta. To miejscowy specjał. Kolejnym spośród lokalnych delikatesów wartych spróbowania jest hardaliye – napój przyrządzany z winogron, ziaren gorczycy czarnej oraz liści wiśni i pigwy. Świetnymi pamiątkami z Edirne są natomiast perfumowane mydła, wyroby garncarskie i słomiane koszyki. Trudno oprzeć się także przepięknym haftowanym wyrobom wykonywanym przez mieszkanki Edirne. W Muzeum Archeologiczno-Etnograficznym można prześledzić dzieje regionu od czasów prehistorycznych po bizantyjskie. Zobaczycie tu również m.in. oryginalną odzież z późnej epoki osmańskiej. W Muzeum Sztuki Tureckiej i Islamskiej podziwiać można natomiast przykłady detali architektonicznych z epoki osmańskiej, osmańskiej kaligrafii, manuskryptów, ozdobnych egzemplarzy Koranu, broni czy wyrobów szklanych. Na ekspozycji pokazywany jest także sułtański namiot używany podczas kampanii wojennych.

Edirne / II.Beyazıd Complex

Edirne / II.Beyazıd Complex

Edirne / Enez / Gala Lake

Zespół zabytkowy z Meczetem Selimiye

Meczet Selimiye oraz jego Külliye (zespół towarzyszących meczetowi budynków) tworzą kompleks, w którego skład wchodzą medresa (muzułmańska szkoła religijna), dar-ül hadis (szkoła hadisów), pomieszczenie chronometrażysty oraz arasta (ulica ze sklepami). Meczet wraz z kompleksem zostały wybudowane przez słynnego architekta Sinana w latach 1569-1575. Znajdują się w Edirne, mieście pełniącym funkcję stolicy Imperium Osmańskiego przed Stambułem.

Meczet jest arcydziełem nie tylko sztuki osmańskiej, ale i architektury światowej. Przykryty jest monumentalną kopułą i ozdobiony czterema smukłymi minaretami. Jest wyraźnie widoczny ze wszystkich części miasta. Budowla wprawia w zachwyt nie tylko poprzez swoją unikalną architekturę, ale również dzięki kunsztownym detalom: rzeźbionej w kamieniu dekoracji, elementom marmurowym, glazurowanym płytkom ceramicznym, drzeworytom oraz inkrustacjom z masy perłowej

Edirne / Ali Paşa Bazaar

Edirne / Bulgar Church

Edirne / Train Station

Edirne / Fried liver

I jeszcze więcej...

Po drodze do Zatoki Saroz na Morzu Egejskim warto zatrzymać się w Uzunköprü, aby obejrzeć bardzo ciekawy most spinający brzegi rzeki Ergene, wybudowany za panowania Murada II w 1444 r. Most ma 1392 m długości i zdobią go 174 łuki. Łagodny klimat i piękne okolice Zatoki Saroz przyciągają tu licznych wczasowiczów. U północnych wybrzeży zatoki rozciągają się piękne plaże İbrice i Erikli. W pobliżu znajdziecie mnóstwo hoteli i miejsc noclegowych w rozsądnej cenie. Enez (Ainos) był w starożytności ważnym portem, lecz obecnie znajduje się w głębi lądu,

w odległości 3,5 km od wybrzeża. Pierwsze wzmianki o tym porcie pochodzą z XII w. p.n.e., a osadnictwo trwało tu nieprzerwanie w czasach hellenistycznych, rzymskich, bizantyjskich i osmańskich. Pierwsza osada założona była przez lud Kyme. Dziś miasto stanowi muzeum na wolnym powietrzu. Warto odwiedzić przede wszystkim kilkakrotnie odnawiany Zamek Enez. Warto zwrócić także uwagę na kościół z VI w. oraz pięknie rzeźbione nagrobki. A wszyscy, którzy pragną po prostu chwili leniwego wypoczynku, mogą udać się na tutejszą plażę

Edirne / Kırkpınar / Oil wrestling

Edirne / Kırkpınar / Oil wrestling

Edirne / Enez Castle

Edirne / Selimiye Mosque